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1. 猪五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,用盐、料酒和鸡精腌制15分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。3. 加入适量的辣椒面,继续煸炒至辣椒出香味。4. 加入...