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湘菜大板鲫做法大全图解【1】大板鲫是一道传统的湘菜,以鲫鱼为主要材料,采用多种烹饪方法制作,口感鲜美,营养丰富。【2】传统的湘菜大板鲫一般选用新鲜的鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净。然后将鲫鱼煎至...