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4. 热锅凉油,放入肥肠煸炒至金黄色,捞出备用。5. 锅中留底油,加入姜末和蒜末爆香,加入辣椒末和干椒末煸炒。6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。7. 加入炒好的肥肠翻炒均匀,再加入适量...