酸辣味冒菜配方
(2) 制作步骤1. 将牛肉、鸡肉、木耳、豆腐皮切成均匀大小的片,青椒、红椒去籽切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。2. 在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入牛肉、鸡肉、木耳、豆腐皮翻...
火锅味冒菜配方
一、制作流程1. 准备食材:豆腐、豆芽、土豆、蘑菇、海带、宽粉、香菜、葱花、生姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、花生碎等。2. 将豆腐、宽粉、蘑菇、海带、豆芽等食材切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。3. 热...