湘菜去骨牛蹄子做法

4. 加入牛蹄子煸炒,煸炒至牛蹄子变色。5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和花雕酒,继续煸炒。6. 加入适量的清水,水量以刚好没过牛蹄子为准。7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到牛蹄...
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