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卤牛腱肉最正宗做法湘菜

1. 将牛腱肉洗净,切成 2 厘米见方的块。2. 在锅中加入适量食用油,烧热后放入牛腱肉块,煸炒至肉块表面变色。3. 加入姜片、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶,继续煸炒至香味浓郁。4....
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