卤干子炒肉湘菜做法视频
- 卤干子是湖南的传统小吃,由豆腐皮制成,口感Q弹。- 制作卤干子的方法可以有多种,常见的是卤制和烤制。2. 炒肉:- 炒肉是湘菜中的常见菜肴,以肉类为主。- 炒肉的做法有多种,常见的是炒、烤、煎。...
卤干子炒肉湘菜做法
5. 加入干辣椒、青椒、葱、姜炒香。6. 加入酱油、冰糖、八角、桂皮、适量清水,煮开后转小火焖煮10分钟。7. 加入泡软的干子,继续焖煮5分钟,直到干子入味。8. 最后加盐调味即可。适用人群:1. 适...