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1. 什么是蛋黄酥?蛋黄酥是一种传统的中式糕点,以其蛋黄、酥脆的外皮和浓郁的香味而闻名于世。它是由酥皮和馅料组成的,酥皮是由面粉、油和盐混合制成的,馅料通常是蛋黄、豆沙或其他甜馅料。2. 制作蛋黄酥油...