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(一)准备工作1. 鸡肉去骨去皮,切成小块,放入碗中,加入一小勺盐、一小勺黑胡椒和一小勺料酒,腌制15分钟左右。2. 凯撒沙拉叶用清水冲洗干净,备用。3. 洋葱切成小块,大蒜剁成蒜泥,备用。4. 红椒...