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1. 将五花肉洗净,切成约 1 厘米见方的小块,放入碗中加入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒拌匀腌制 20 分钟;2. 将大葱、姜片、大蒜切成葱花、姜片和蒜末备用;3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉块放入锅中...