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【1】将仔排切成适当大小的块状,洗净备用。【2】将仔排放入锅中,加入适量的清水,用中火煮至八成熟。【3】捞出煮好的仔排,沥干水分备用。【4】将仔排放入锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。【5】加入适量的...