湘约今生湘菜做法
1. 五花肉切成块,干豆腐切成小块,辣椒、蒜、姜切末备用。2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至变色,取出备用。3. 在锅中加入蒜末、姜末煸炒出香味,再加入辣椒末、干豆腐块煸炒。4. 加入料酒、生抽...
湘约今生湘菜正宗做法
湘约今生:湘菜正宗做法1. 湘菜以辣闻名,口味独特,常常使用辣椒和花椒等调味品。其中,湖南菜以辣味浓郁、口味鲜美而著称。2. 湘菜的主要原料包括蔬菜、肉类和鱼类。其中,湖南菜经常使用的代表性蔬菜有辣椒...