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云耳炖土鸡湘菜做法大全

1. 土鸡宰杀洗净,切成大块,焯水后用清水冲洗干净备用。2. 云耳用清水泡发,去除杂质,洗净备用。3. 红枣、姜片、蒜瓣洗净备用。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒至表面微黄。5. 加入适量...
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