#湘菜#家常#做法#中鱼干

中鱼干的家常做法湘菜

1. 将中鱼干用清水浸泡约1小时,直至软烂。2. 将鱼干切成大小均匀的小块,加入料酒,盐,腌制约20分钟。3. 将腌制好的鱼块放入热锅中,用中火煎至两面金黄色。4. 捞出鱼块,加入适量的油,放入姜蒜煸...
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