东海鲳鱼湘菜做法窍门
【东海鲳鱼湘菜做法窍门】东海鲳鱼是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类。在湘菜中,鲳鱼常常被用来做成各种美味的菜肴。那么,如何制作东海鲳鱼湘菜呢?下面是一些制作窍门。窍门1:选择新鲜的鲳鱼制作美味的饭菜,选择...
东海鲳鱼湘菜做法视频
1. 鲳鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,腌制10分钟备用。2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。4. 放入鲳鱼,...
东海鲳鱼做法湘菜视频
1. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净。2. 用刀在鱼身上切几刀,撒上适量的盐,用料酒和生抽腌制10分钟。3. 辣椒、葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。5. 放入腌制好的鲳鱼,煸...