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4.4.5 汤汁收干,即可出锅【p】烹制三椒鱼时,一定要注意火候,不要过度煮制,否则鱼肉会变硬。同时,三椒丝要炒得熟透,口感才会好。在烹制过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。最后,品尝...