一鱼三吃粤菜做法大全
1. 清蒸鱼清蒸鱼是广东菜系中的经典菜肴之一。将新鲜的鱼清洗干净，撒上适量的盐和葱姜，然后放在蒸锅上蒸10-15分钟，直到鱼熟透。蒸鱼的好处是能够保留鱼本身的鲜味，口感鲜美。2. 红烧鱼红烧鱼是广东菜...
粤菜一鱼三吃的做法大全
粤菜一鱼三吃的做法大全【步骤一】将鱼去鳞、去骨、去头尾,清洗干净。将鱼身两面均匀抹上薄薄的盐,放入蒸锅中蒸约10分钟,取出待凉。【步骤二】将鱼身体内的内脏和油脂去除干净,留下鱼肉。将葱姜蒜末、料酒、生...