大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下清水煮排骨怎么弄好吃窍门的问题，以及和清水煮排骨怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 清水煮排骨怎么做
2. 清水烀大骨头的正确方法
3. 煮排骨方法
4. 清水排骨正确做法

清水煮排骨怎么做

用料:排骨200克，大料2块，葱一个，香菜少许，盐少许，味精少许。

做法:

1、将排骨先用凉水冲洗一遍，然后用热水烫5分钟，加入两滴白醋，去除排骨腥味。

2、烫完排骨的水倒掉，换一锅新水重新煮，这样煮出来的排骨汤会非常清澈，同时把葱，大料，放入锅中。

3、先用大火煮20分钟，差不多熟了，再用电陶炉定时一小时，主要为了将排骨内的营养煮出来，口感会更好。

清水烀大骨头的正确方法

首先将大骨头放在清水里浸泡，直到血水完全流出后，然后清洗干净锅内加入清水，再加入少许的香叶和桂皮。直接将大骨头放入其中，用水煮即可。

煮排骨方法

用料：胡萝卜40克、玉米400克、排骨400克

步骤：
1.食材准备：玉米400克，排骨400克，姜1块，大葱2段，料酒1汤匙，胡萝卜40克。

2.玉米切段一分为四。

3.胡萝卜切滚刀块。

4.姜切片。

5.大葱切段。

6.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。

7.锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。

8.放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

清水排骨正确做法

1·排骨冷水下锅，放姜片，葱段，料酒焯水

2·水开撇去血沫

3·捞出清水洗净血沫

4·放入砂锅，放胡萝卜，玉米，大枣，葱段加水没过排骨

5·小火炖25分钟后放入山药和盐

6·再炖15分钟放入枸杞

7·放入香菜，出锅

8·肉质松软，骨汤鲜香

好了，关于清水煮排骨怎么弄好吃窍门和清水煮排骨怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！