大家好，关于奶茶店糖浆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于奶茶糖浆怎么熬制的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 奶茶专用蔗糖糖浆做法
2. 奶茶店白砂糖浆怎么做
3. 奶茶糖浆怎么熬制
4. 奶茶店用的糖浆是哪种

奶茶专用蔗糖糖浆做法

食材：准备原料：白糖200g水180ml，鲜柠檬汁25ml

做法

1、将柠檬由中间切开

2、挤出柠檬汁备用

3、白糖加入不锈钢锅内

（不能使用铁锅或铝锅）

4、加入水，略微搅拌一下，让糖和水混合

5、水烧开后，加入柠檬汁

6、再度烧开后，转小火，这之后就不要再搅拌

7、这时有些糖水粘在了锅壁上，用毛刷沾水沿锅边向下刷一刷

8、继续用小火加热，慢慢会看到糖浆颜色由浅变

9、煮的时间越长，糖浆的颜色会越深，煮上20分钟到40分钟左右就可以了

10、煮好的糖浆放入一个密封罐，放置一天后就可以使用了

奶茶店白砂糖浆怎么做

1、准备好要用到的白糖和柠檬，柠檬挤出柠檬汁;

2、400克白糖加入220克清水搅拌均匀中火煮沸;

3、水沸后倒入柠檬汁再次煮开后，改小火继续煮;

4、煮的过程中如果有糖沾在锅边，可以用小刷子沾水刷一下;

5、大概煮了25分钟左右的样子，糖浆已经稍稍变色了;

6、煮至时间大概在40—60分钟之间，糖浆呈琥珀色就好了。

奶茶糖浆怎么熬制

1.

准备食材：

白砂糖100克

清水50克

柠檬一个

2.

柠檬用盐洗净表皮，切3片待用。

3.

将白砂糖和水倒入奶锅中

4.

小火煮到冒泡

5.

加入柠檬片，继续煮几分钟。

6.

煮到糖浆可以挂在刮刀上，并缓慢滴落即可关火。

7.

晾凉后过筛到密封瓶中，随用随取。

8.

成品图～

奶茶店用的糖浆是哪种

奶茶店用的糖浆是果糖

制作奶茶的时候一般会用果糖

我们制作奶茶的时候一般会采用果糖。果糖是一种最为常见的己酮糖，存在于蜂蜜或水果之中，和葡萄糖结合后就是我们日常食用的蔗糖。纯净的果糖一般无色晶体，通常状态为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。从水果和谷物中提炼出来，是一种纯天然的、甜味浓郁的新型糖类

文章分享结束，奶茶店糖浆怎么弄好吃和奶茶糖浆怎么熬制的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！