【豆芽炒肉川菜做法】
制作流程:

1. 将豆芽焯水至变色,捞出备用。
2. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色。
4. 加入豆芽、姜、蒜、花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精调味,继续翻炒2分钟。
6. 起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、糖尿病、肥胖症等人群食用。
禁忌:
豆芽属性寒凉,容易影响肠胃消化,因此有脾胃虚弱、腹泻、胃寒等不适症状的人不宜多吃。同时,猪肉中含有脂肪,过量食用会增加脂肪摄入,不利于身体健康,因此有肥胖、心血管疾病等健康问题的人应该适量食用。
【h2】
1. 将豆芽焯水至变色,捞出备用。
2. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色。
4. 加入豆芽、姜、蒜、花椒翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精调味,继续翻炒2分钟。
6. 起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
【h2】
1. 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、糖尿病、肥胖症等人群食用。
2. 禁忌:豆芽属性寒凉,容易影响肠胃消化,因此有脾胃虚弱、腹泻、胃寒等不适症状的人不宜多吃。同时,猪肉中含有脂肪,过量食用会增加脂肪摄入,不利于身体健康,因此有肥胖、心血管疾病等健康问题的人应该适量食用。
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