香菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类,可以用来做许多美食。以下是几种常见的香菇做法:

1. 香菇炒鸡肉:将鸡肉切成小块,和切好的香菇一起炒制,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 香菇炖鸡:将鸡切成小块,和切好的香菇一起放入炖锅中,加入适量的水,用文火炖煮1-2小时,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 香菇瘦肉汤:将瘦肉切成小块,和切好的香菇一起放入炖锅中,加入适量的水,用文火炖煮1-2小时,加入适量的盐调味即可。
4. 香菇红枣粥:将红枣和米洗净,和切好的香菇一起放入粥锅中,加入适量的水,用文火煮成粥,加入适量的盐调味即可。
以上是几种常见的香菇做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。香菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,是一种非常适合作为家常菜的食材。