台湾美食小吃龙 塔详细菜谱及制作流程 【适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群，尤其是喜欢美食的老年人和孩子们。龙 塔口感丰富，味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的美食。 【禁忌】 需要注意的是，龙 塔是一种比较油腻的食物，因此消化系统较弱的人应该少吃，或者避免在空腹时食用。此外，龙 塔也不适合孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病等疾病的人食用。 【制作步骤】

1.准备食材：龙 塔需要猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、淀粉等。先将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
2. 准备面团：龙 塔的面团需要面粉、水、淀粉等。先将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
3. 揉面：将面团揉成长条，然后切成小块，再揉成圆形。
4. 搓圆：将切好的面团搓成圆形，然后用擀面杖擀成圆饼状。
5. 煎制：将擀成圆饼状的龙 塔放入平底锅中，用中火煎制。煎至两面金黄即可。 6. 装盘：将煎好的龙 塔取出，切成小块，放入碗中。最后，可以用香菜、葱花等调料来装饰。 【温馨提示】 在制作龙 塔时，需要注意火候和时间，不要煎过头，否则龙 塔会变得太硬。另外，在食用龙 塔时，应该慢慢咀嚼，以免过于油腻。