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湘菜做法蛋糕推荐生日派对配方及做法流程
适用人群:
- 适合生日派对场合
- 适合喜欢湘菜口味的人群
相关事项:
- 蛋糕需要提前制作,并在派对当天加热
- 蛋糕表面需要装饰湘菜符号,如辣椒、鱼香等
- 蛋糕口感松软、绵甜,适合口感喜好者食用
制作步骤:
湘菜做法蛋糕配方:
- 2杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯可可粉
- 1/4杯泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 1/4杯植物油
做法流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入大碗中。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将牛奶和香草精加入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
5. 将植物油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
7. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
8. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面变成金黄色。
9. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却。
10. 用奶油或鲜奶油涂抹在蛋糕表面,上面可以装饰湘菜符号,如辣椒、鱼香等。
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1. 将蛋糕放入冰箱冷藏,直到完全硬化。
注意事项:
- 蛋糕需要提前制作,并在派对当天加热。
- 蛋糕表面需要装饰湘菜符号,如辣椒、鱼香等。
- 蛋糕口感松软、绵甜,适合口感喜好者食用。
- 蛋糕需要完全硬化,否则会影响口感。