湘菜煎鱼的家常做法大全
作者：星座梦
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湘菜煎鱼的家常做法大全
【1】鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。
【2】在锅中加入适量的油,烧热后放入鱼块煎炸。
【3】煎至鱼块表面金黄,取出备用。
【4】锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
【5】加入适量的生抽、料酒、白糖、盐、清水,烧开。
【6】放入煎好的鱼块,再次翻炒均匀。
【7】加入适量的鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
【8】最后将炒好的鱼块放入碗中,撒上葱花即可。
【9】湘菜煎鱼的做法多种多样,可以根据个人口味进行调整。
【10】这道湘菜煎鱼不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
