芋头面粉怎么弄好吃又简单(芋头面粉怎么做好吃)

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芋头面粉怎么弄好吃又简单(芋头面粉怎么做好吃)

大家好,关于芋头面粉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芋头面粉怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 芋头饼的做法普通面粉不用发面
  2. 芋头粉和面方法
  3. 香芋饼面粉做法
  4. 芋头面粉怎么做好吃

芋头饼的做法普通面粉不用发面

芋头饼不用发面。芋头淀粉含量高,不用发面也可以做到软糯好吃。芋头饼,材料:芋头,面粉,油,白糖。

做法:芋头煮熟,煮的越软越好,然后用一个长柄勺子把它们压成泥。加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。平底锅刷一层油,稍微一烙,就可以了。

芋头粉和面方法

面粉中放入少量的芋头粉进行搅拌均匀,并且按照一定的比例放入少量水后揉成面团就可以了

香芋饼面粉做法

食材换一换食材

香芋100克面粉100克白糖50克

香芋削去外皮,然后切成丝。注意削皮的时候可以戴上塑料手套,因为香芋外皮容易让手发痒。有了手套的隔挡,就可以避免了。

锅中加水烧开,放进香芋丝,等到香芋煮熟后捞出装在碗里。也可以蒸熟,只是那样花的时间更多。采用煮的方式要快捷得多。

另取一个碗,加入面粉,再缓缓加入清水,用筷子打散,直到搅拌成糊状。加入一勺白糖,搅拌均匀。

将香芋倒进面粉糊里,用筷子拌匀,让香芋都裹上面粉,加少许盐,也可以不加盐,吃纯甜口味的香芋饼。

小葱洗干净,去掉根须,切成葱花。放进面粉碗里,搅拌一下。小葱可以增加香芋饼的芳香,更加好吃。

锅中放油少许润锅,开小火,用勺子将香芋液舀入锅中,煎至两面金黄,香香脆脆的外皮,软糯甜香的香芋饼足可以让你饱口福!

芋头面粉怎么做好吃

【准备食材】:芋头适量,面粉适量,鸡蛋适量,酵母适量,花生油适量,白糖适量,白芝麻适量

【烹饪过程】:

1、取一碗半面粉放入玻璃盆里,打入一个鸡蛋,加入1克酵母和一点冷水,将面粉搅拌成浓稠状。

2、芋头洗净切成小长块,然后裹上一层干面粉。

3、芋头放入面糊中,均匀裹上。

4、接着热锅凉油,加入2大勺花生油,等油温热之后开始冒小泡泡,芋头即可下锅。

5、开小火将芋头炸至表面微黄捞起。

6、10分钟后,再将芋头下锅复炸一遍,变得金黄后就捞起控油。

7、最后将锅洗干净锅,倒入2勺白糖,半勺花生油,超出糖色,就倒入芋头酥和1勺芝麻粒,翻搅均匀即可出锅。

关于芋头面粉怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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