番茄牛腩自热火锅怎么弄好吃？番茄火锅做法家庭版
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄牛腩自热火锅怎么弄好吃的问题，以及和番茄火锅做法家庭版的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
涮牛肉火锅的做法
原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。
第5步、捞出牛肉块放凉。
第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。
麻辣牛肉火锅正宗做法
原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。
第5步、捞出牛肉块放凉。
第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。
呷哺番茄火锅做法
步骤1
将姜片、花椒粒、干辣椒、草寇、香叶放入油锅中炒出香味
步骤2
将炒好的调料放入汤锅中，煮开，放呷哺呷哺番茄火锅底料包一袋，继续煮开
步骤3
依次放入洗好的菜花，煮熟
步骤4
加入章鱼须，章鱼须不要煮时间太长，否则会咬不动，三五分钟即可
步骤5
这个生菜不错，水中烫一下马上捞出来就可以吃
步骤6
鸭掌，要稍微煮的时间久点，二十分钟左右
步骤7
豆腐是火锅的灵魂，缺了它，真不行
步骤8
金针菇，非常好熟，烫一下就行
步骤9
肥牛必不可少
步骤10
加入了呷哺呷哺番茄火锅底料，这道汤锅变得格外鲜美
步骤11
番茄火锅做法家庭版
番茄火锅是以番茄火锅底料、牛腩为原料制作的一道菜品。
来源
“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上，开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅；传统的清淡型火锅又分为：三鲜火锅、牛骨汤锅等。在清淡型火锅发展到今，番茄火锅应运而生。
制作
材料：
牛腩500克、红果家番茄火锅底料一袋、葱姜辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。
做法：
1、买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上
2、切大小适中的块
3、牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的沫子
4、准备好葱姜辣椒、炖肉料
5、锅烧热，放入油，放入葱姜辣椒炝锅
6、放入炖肉料炒出香味
7、放入番茄底料翻炒片刻
8、倒入适量水
9、水开后放牛肉煮30分钟
10、30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了
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