安娜中餐厅美食文案短句

1.安娜中餐厅的菜单上都些什么？
2. 这道菜叫“柠檬香茅虾”，怎么做？
3. 这道菜是“红烧鱼块”，怎么做？
4. 这道菜是“干煸四季豆”，怎么做？ 制作流程：

1.柠檬香茅虾 材料： - 大虾 500 克 - 柠檬 2 个 - 香茅 1 根 - 蒜头 3 瓣 - 红椒 1 个 - 青蒜 适量 - 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、油适量 步骤： - 大虾去壳去头，洗净备用。 - 柠檬挤出汁备用。 - 香茅切小段，蒜头切末，红椒切丝，青蒜切段备用。 - 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入大虾煸炒至变色。 - 加入柠檬汁、香茅、盐、糖、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。 - 加入适量的水，焖煮约 10 分钟，直到大虾熟透。 - 加入红椒丝和青蒜段，翻炒几下即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。 禁忌： 虾为动风之物，易引发过敏。因此，对于容易过敏的人来说，应该避免食用。同时，虾中含有较高的胆固醇，因此，高胆固醇的人应该适量食用。
2. 红烧鱼块 材料： - 鱼块 500 克 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐、糖、鸡精 适量 - 油适量 步骤： - 鱼块去鳞去骨，洗净备用。 - 姜、蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入鱼块煸炒至变色。 - 加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 - 加入适量的水，焖煮约 15 分钟，直到鱼块熟透。 - 汤汁浓稠后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢红烧菜肴的人。 禁忌： 鱼块属于海鲜，对于容易过敏的人来说，应该避免食用。同时，鱼块中含有较高的胆固醇，因此，高胆固醇的人应该适量食用。
3. 干煸四季豆 材料： - 四季豆 300 克 - 干辣椒 8-10 个 - 姜 1 块 - 蒜 2 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐、糖、鸡精 适量 - 油适量 步骤： - 四季豆去头去尾，洗净备用。 - 干辣椒剪成小段，姜、蒜切末备用。 - 热锅凉油，放入四季豆煸炒至变色。 - 加入姜末、蒜末、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 - 加入适量的水，焖煮约 5 分钟，直到四季豆熟透。 - 汤汁浓稠后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢四季豆的人。 禁忌： 四季豆属于豆类，对于容易过敏的人来说，应该避免食用。同时，四季豆中含有较高的胆固醇，因此，高胆固醇的人应该适量食用。
4. 柠檬香茅虾 材料： - 大虾 500 克 - 柠檬 2 个 - 香茅 1 根 - 蒜头 3 瓣 - 红椒 1 个 - 青蒜 适量 - 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、油适量 步骤： - 大虾去壳去头，洗净备用。 - 柠檬挤出汁备用。 - 香茅切小段，蒜头切末，红椒切丝，青蒜切段备用。 - 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入大虾煸炒至变色。 - 加入柠檬汁、香茅、盐、糖、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。 - 加入适量的水，焖煮约 10 分钟，直到大虾熟透。 - 加入红椒丝和青蒜段，翻炒几下即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢海鲜的人。 禁忌： 虾为动风之物，易引发过敏。因此，对于容易过敏的人来说，应该避免食用。同时，虾中含有较高的胆固醇，因此，高胆固醇的人应该适量食用。