糍粑粘上糯米饭怎么弄好吃 在家自制糍粑吃法
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本文目录
在家自制糍粑吃法
1、用木柴烤糍粑,把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆,香酥,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。
2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金黄色的情况下,撒进白砂糖。
3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。
4、立即把糯米糍粑煮熟,做饭的情况下,用个小碗装上糯米糍粑放进电饭锅跟饭一起煮开,撒上白砂糖,白芝麻也非常美味。
5、吃火锅的情况下,放点糯米糍粑下来煮,就跟吃年糕一样,软绵绵的,QQ的。
6、把糯米糍粑切割成一块块,煎至金黄色,随后能够自身弄点辣酱沾着吃
做好的糍粑怎么吃
糍粑吃法很多。蒸,煮,煎都可以。下面介绍一种吃法;
1.糍粑片六块.
2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)
3.倒半锅油,大火烧热
4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了
糯米饭和糍粑的区别
糯米饭和糍粑都是用糯米为原材料做成的美食。具体来说,两者的区别主要是做法和口感。第一,我们先说做法。糯米饭是用糯米加水淘洗干净后放入电饭煲或蒸笼上蒸煮而成;而糍粑是用糯米粉加适量温水混合成粘状,再用手揉成均匀剂子,用棍子将剂子压扁后放于锅中蒸熟。
第二,糯米饭尝起来像米饭??一样保留了糯米原汁原味的香味,相对而言的糍粑尝起来糯唧唧的。
另外,经过研磨加工甚至在制作过程中如果因个人口味的偏好加了一些“艾草汁”“清明草汁”和“菠菜汁等”,让人尝起来不但??糯米的谷物味道还多了这些植物的清香。
手工糍粑的吃法
以下做法都非常好吃:
1、用木柴烤糍粑,把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆,香酥,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。
2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金黄色的情况下,撒进白砂糖。
3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。
4、立即把糯米糍粑煮熟,做饭的情况下,用个小碗装上糯米糍粑放进电饭锅跟饭一起煮开,撒上白砂糖,白芝麻也非常美味。
5、吃火锅的情况下,放点糯米糍粑下来煮,就跟吃年糕一样,软绵绵的,QQ的。
6、把糯米糍粑切割成一块块,煎至金黄色,随后能够自身弄点辣酱沾着吃。
好了,关于糍粑粘上糯米饭怎么弄好吃和在家自制糍粑吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!