大家好，今天给各位分享蒸笼里的剩饭怎么弄好吃的一些知识，其中也会对吃剩的焖面怎么加热好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎么用蒸笼蒸米饭
2. 蒸笼布上怎么蒸米饭
3. 蒸笼汇的做法
4. 吃剩的焖面怎么加热好吃

怎么用蒸笼蒸米饭

准备材料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

制作步骤：

1、大米洗净，清水浸泡10分钟；

2、把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；

3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；

4、热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；

5、腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；

6、锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异

蒸笼布上怎么蒸米饭

大米洗干净水备用。锅里加适量水，水开了下米煮几分钟捞出，另起锅加水烧开加蒸屉，蒸屉上铺笼布，把泡过水的米均匀的铺在笼布上，蒸20分钟米饭就熟了。

蒸笼汇的做法

食材清单

泰国香米180克、广味腊肠2根、腊肉1根、排骨

1条、腌排骨调料蚝油、生抽、白糖、豆豉、生粉、姜丝蒜茸适量

烹饪步骤

1/6排骨洗净用腌料腌好备用

2/6腊肉腊肠切片备用

3/6米饭先浸泡一小时

4/6泡好的米已经饱含水份，所以蒸的时候只需放少量水就行，记住比平时煮饭的水量要减少三分之二，这样蒸出来的米饭才好吃。隔水蒸15分钟。

5/615分钟后把食材铺在饭面上，继续蒸10分钟

6/6开盖一股飘香扑鼻而来，撒上葱花香菜即可出锅

吃剩的焖面怎么加热好吃

最省事的是用微波炉加热，也可以在锅里稍加水，利用水蒸气加热，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的热透。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。