之味美食视频制作详细菜谱 【1】材料准备 - 300克猪肉 - 200克豆腐 - 100克干贝 - 50克鲍鱼 - 50克大葱 - 20克姜片 - 10克蒜瓣 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 适量清水 【2】步骤

1.将猪肉切成小块，用盐、鸡精、料酒、生抽腌制20分钟。
2. 将豆腐切成小块，干贝、鲍鱼清洗干净备用。
3. 大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜片备用。
4. 将腌制好的猪肉块放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。
5. 在同一锅中加入适量的清水，放入葱花、姜片、蒜片、干贝、鲍鱼，煮至干贝变软。 6. 加入煎好的猪肉块，加入适量的生抽、白糖、盐、鸡精，煮至猪肉熟透。 7. 最后淋上适量的热油，翻炒均匀即可。 【3】适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢美食的人。猪肉富含蛋白质，豆腐则含有丰富的钙，这些食材都对人体健康有益。 【4】禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应少吃或不吃。
3. 患有脚气、高血压、胆固醇过高等疾病的人应少吃。 【5】总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，猪肉富含蛋白质，豆腐含有丰富的钙，干贝、鲍鱼则都是鲜美可口的海鲜。这道菜的做法简单易学，适合所有人群食用，但孕妇、哺乳期妇女和儿童应少吃或不吃。