长沙滨江广场美食详细菜谱 长沙滨江广场的美食种类繁多，无论您是美食爱好者还是初学者，都能在这里找到适合自己的美食。本文将介绍一种简单易做的滨江广场美食——青椒肉丝。 ## 食材 - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 红椒

(切丝):1个 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油：适量 ## 制作流程 ###

1.热锅凉油，将肉丝煸炒至变色 ###
2. 加入葱姜蒜末、青红椒丝煸炒 ###
3. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和淀粉调味 ###
4. 翻炒均匀，待汤汁浓稠即可 ## 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和减肥人士。瘦猪肉富含蛋白质，青椒和红椒则富含维生素和纤维素，有助于促进身体健康。 ## 禁忌 需要注意的是，青椒中含有一种维生素C分解酶，如果过量食用会导致维生素C流失。因此，在烹制这道菜时，应注意适量控制青椒的用量，以避免过量食用。此外，如果你对青椒过敏或者有过敏反应，应避免食用这道菜。 长沙滨江广场的美食种类繁多，无论您是美食爱好者还是初学者，都能在这里找到适合自己的美食。本文将介绍一种简单易做的青椒肉丝，供您参考。