湘菜南瓜藤家常做法
作者:星座屋
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【湘菜南瓜藤家常做法】
1. 南瓜藤是一种常见的蔬菜,既可以凉拌又可以炒菜。在湘菜中,南瓜藤的做法非常丰富。
2. 南瓜藤凉拌的做法非常简单。先将南瓜藤去掉茎和叶子,洗净切段。然后加入适量的盐和食用油,拌匀后腌制10分钟。最后加入蒜末和辣椒油,拌匀即可。
3. 南瓜藤炒菜的做法也非常简单。先将南瓜藤去掉茎和叶子,洗净切段。热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入南瓜藤翻炒。最后加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
4. 除了凉拌和炒菜,南瓜藤还可以做很多其他的美食。比如南瓜藤汤、南瓜藤炒饭、南瓜藤炒肉丝等等。
湘菜南瓜藤家常做法有很多,可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。无论是凉拌还是炒菜,南瓜藤都非常鲜嫩可口,营养丰富,是一道非常好的家常菜品。