黄瓜配皮蛋是一道美味可口的组合,既清爽又健康。下面是制作黄瓜配皮蛋的简单步骤:
材料:
- 黄瓜1根
- 皮蛋2个
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
步骤:

1. 黄瓜去皮,切成薄片,撒上少量盐腌制5分钟,挤出多余水分备用;
2. 皮蛋切成小块,备用;
3. 大蒜剁成蒜泥,备用;
4. 热锅凉油,加入蒜泥爆香;
5. 加入黄瓜片和皮蛋块翻炒均匀;
6. 加入适量盐、生抽和白糖,翻炒均匀;
7. 最后出锅即可享用。
黄瓜配皮蛋是一道美味可口的组合,既清爽又健康。可以搭配米饭一起食用,也可以作为小菜单独食用。口感鲜美,清爽怡人,让你回味无穷。
以上就是关于黄瓜配皮蛋怎么做好吃的文章,希望对您有所帮助。