大锅米饭怎么弄好吃窍门,怎么用多功能锅焖米饭

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大锅米饭怎么弄好吃窍门,怎么用多功能锅焖米饭

大家好,大锅米饭怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括怎么用多功能锅焖米饭也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于大锅米饭怎么弄好吃窍门和怎么用多功能锅焖米饭的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃
  2. 怎么用多功能锅焖米饭
  3. 农村大锅焖饭总粘锅,用点油是否能解决如何掌握火候为最佳
  4. 电陶瓷锅米饭的做法

电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃

大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭。

食材食谱热量:865

(大卡)主料大米250克方法/步骤

准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。

淘米,这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。

泡米。在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透,

水和米的比例,我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。

增香,如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,给你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。

当我们的电饭锅跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。

怎么用多功能锅焖米饭

煮米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。特点1.造型美观,所有功能在面板上一目了然,操作简单方便。

2.功能多样,煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全,要实现哪种烹饪功能,只需按下相应功能键即可。

3.加热均匀,升温快,功率调节范围大,热效率高。

4.设有多重安全保护,不怕干烧,温度过高会自动断电保护,安全可靠。

5.无烟无火,环保健康,而且省时省电,高效节能。

农村大锅焖饭总粘锅,用点油是否能解决如何掌握火候为最佳

烤蓝用肥肉煎锅即可,永不生锈,蹭亮,不粘锅,用起来赏心悦目,心满意足,不用洗洁精就可以洗的干干净净,清清爽爽,哇凉哇凉。

电陶瓷锅米饭的做法

电陶瓷锅米饭做法如下

第一步:先准备一个小砂锅,倒入1杯大米,这里是一到两个人的量,把大米洗净后,加入跟平时煲饭差不多的水量,可以稍微少一点点,然后放一边泡着备用,大概泡半小时左右。

第二步:准备一小根排骨,先把它砍成小块再抓洗几遍,这样洗才可以把血水洗净,洗好的排骨抓干水分放入大碗中,加入半勺的柱候酱,少许的盐,一点点生抽,1勺淀粉,把它抓拌均匀后腌制20分钟。

第三步:准备小半个洋葱,5朵泡发的香菇,把它们切粒,再准备一块姜切一点姜丝出来,最后准备小半碗的黄豆。

第四步:锅中下油,把油烧热,油热后倒入姜丝爆出香味,爆香后倒入香菇和洋葱粒一起翻炒一下。

第五步:香菇和洋葱的香味炒出后,倒入黄豆,排骨,一起炒香,炒干水分后加入少许的料酒,然后继续翻炒,把排骨炒至5成熟。

第六步:排骨炒好,关火,把炒过的食材全部倒入装有大米的砂锅中铺平,中间打入一个鸡蛋,然后盖上锅盖先调大火煲5分钟,5分钟后把它调成小火煲多3分钟左右。

第七步:一共煲了有8分钟了,关火不要开盖,让它焖5分钟左右,因为砂锅保温很好,这样焖可以确保食材熟透而又不会糊底,还可以让米饭香软不烂又不糊。

第八步:焖够时间后就可以打开锅盖了,撒上少许的葱花,喜欢胡椒味的可以加点胡椒粉

关于大锅米饭怎么弄好吃窍门,怎么用多功能锅焖米饭的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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