老干妈香辣菜的做法
作者：小编原创
-
老干妈香辣菜的做法如下:
1. 准备食材。将干豆腐切成块,辣椒和花椒炒香备用。
2. 加入调料。将油加热至8成热,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒和花椒。继续翻炒,直到辣椒和花椒变软。
4. 加入豆腐。继续翻炒,直到豆腐变软。
5. 加入盐和鸡精。调味后,加入葱花拌匀。
6. 装盘。将炒好的香辣菜盛入碗中,撒上芝麻即可。
这是一道非常简单的川菜,口感香辣鲜美,非常适合夏季食用。如果喜欢川菜,不妨尝试一下这道老干妈香辣菜。
.jpg)
.jpg)
.jpg)