盐菜扣肉全套配方
作者：星座大神
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【盐菜扣肉全套配方】
1. 选用五花肉,切成约2.5厘米见方的块状。
2. 用盐菜先将五花肉腌制一段时间,这样可以使肉质更加鲜嫩。
3. 将腌制好的五花肉放入开水中煮熟,煮熟后捞出备用。
4. 在锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,然后将煮熟的五花肉放入锅中煸炒。
5. 加入适量的酱油、糖、盐菜翻炒均匀,最后出锅即可。
盐菜扣肉制作简单,口感鲜美,是一道美味的家常菜。不仅可以作为下饭菜肴,还可以作为宴席上的一道美味佳肴。如果想要制作出美味的盐菜扣肉,可以尝试一下这个全套配方,相信一定能够制作出美味的佳肴。
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