抖音最火的凉拌菜配方视频

最近在抖音上很火的一种凉拌菜配方,非常简单易学,而且味道非常美味。下面我们来学习一下这种凉拌菜的制作方法。

材料准备

需要准备以下材料:
- 凉拌菜必备的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、凉拌菜必备的调味料,如酱油、醋、芝麻酱等。
- 适量的油,用于爆香干辣椒和花椒。

做法步骤

1. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝,用盐腌制一会儿,挤出多余水分。
2. 将调味料混合成酱汁,可以根据个人口味适量增减。
3. 热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,捞出备用。
4. 将腌制好的黄瓜丝和胡萝卜丝放入热油中翻炒,加入沥干水分的酱汁,翻炒均匀。
5. 最后加入葱花煸炒一下,即可装盘享用。

注意事项

- 腌制黄瓜和胡萝卜的时间不宜过长,以免过于苦涩。
- 炒黄瓜和胡萝卜的时候不宜过多油,以免过于油腻。
- 酱汁可以根据个人口味适量增减。
这种抖音最火的凉拌菜配方视频简单易学,口感美味,非常适合家庭制作。赶快来学习一下,为自己和家人制作出一份美味的凉拌菜吧!