大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下地瓜和糯米粉怎么弄好吃的问题，以及和糯米粉和红薯粉可以加一起做吃的嘛的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 红薯加面粉怎么做好吃
2. 糯米粉和红薯粉可以加一起做吃的嘛
3. 红薯和糯米粉的15种家常吃法
4. 红薯糯米粉的哪些做法

红薯加面粉怎么做好吃

红薯加面粉可以做这些好吃的食物

1、红薯饼

材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖

做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

2、拔丝红薯

材料：红薯、白糖、醋、油

做法：红薯洗净之后切成滚刀块

（边转动刀边切），在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。

3、红薯糯米果子

材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟；一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可。

4、红薯麻团

材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻

做法：红素洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团，揪成小剂子，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。

糯米粉和红薯粉可以加一起做吃的嘛

红薯粉与糯米粉混在一起是能吃的，只不过是在制作过程中，糯米粉是黏性的，红薯粉是粘性的，它俩在一起不好做熟。而且颜色也不好看，因为红薯粉弄熟了，有一点带褐色的颜色，而糯米粉熟了是白色的，两者混在一起吃，个人觉得比较腻人。

红薯和糯米粉的15种家常吃法

1.红薯清洗干净，去掉外皮，再切成薄片，切薄一点，这样好蒸熟。

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2.冷水上锅，蒸熟20分钟，出锅后用筷子一扎就透，说明就完全熟透了。

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3.趁热加入40克左右的白糖，用压泥器或者勺子压成泥。

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4.加入适量糯米粉，一点倒一边搅拌，搅拌成面絮状。

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5.下手揉成团，揉面过程感觉太湿就加面粉，太干就加点水。

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6.然后整理搓成长条状。分成大小均等的面剂子。

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7.全部滚圆备用。

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8.红薯表面粘一点清水，然后再准备一点白芝麻，在芝麻面上滚一圈，让红薯球都粘上白芝麻。最后用手压一压，把芝麻压实一点。红薯球现在放在这里备用。

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9.起锅刷油，红薯球一个个用手按扁，油热下入饼坯，在饼皮面上刷一层油锁住水分。盖上盖子，用最小火烙。

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10.看到饼坯底部定型变焦黄就给它翻个面，盖上盖子继续烙。反复翻面多次，一直烙到两面金黄即可出锅。

红薯糯米粉的哪些做法

食材：红薯2个、糯米粉60克、红薯粉50克、红枣6粒、枸杞15克、红糖1勺、醪糟半碗。

做法：

1、准备两个红薯，将红薯先洗净，再把红薯削去表皮，将红薯切成薄片，切得越薄越好，切好之后装入碗中。

2、把红薯放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟的时间，蒸好之后，可以用一根筷子试验一下，蒸熟的红薯，用筷子轻松就能插进去。

3、将红薯片倒入大碗中，用擀面杖把红薯片压成红薯泥。

4、压好之后，再往红薯泥里加入50克红薯淀粉和60克的糯米粉，然后用勺子搅拌均匀，家里没有红薯粉也可以不加，或者加玉米淀粉也是可以的。

5、搅拌均匀之后，再用手揉成面团，再捏一块放手里，搓成长条，搓成长条后，放砧板上搓成细长条，全部搓好之后，切成小块，切好之后，再用手捏成圆形，捏的过程大概需要半个小时的时间，如果觉得麻烦也可以切好之后直接下锅煮。

6、把枸杞和红枣放入碗中，加入面粉和清水。用手抓洗一下，然后用清水彻底的清洁干净，沥干水分，去掉红枣核，再把红枣肉剪小块。

7、锅里放入纯净水烧开，水开之后倒入红薯丸子，红薯丸子下锅后，用勺子搅拌一下，防止丸子粘锅底。然后开大火将丸子煮至浮在汤汁表面，把火关小，再往锅里加入1勺红糖，再加入红枣枸杞一起煮30秒的时间，再加入4勺醪糟，煮30秒就可以关火了。

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