马勺菜的配方
作者:小编原创
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【马勺菜的详细菜谱】
一、材料
1. 马勺(一种常用的陶瓷勺)
2. 黄瓜
3. 瘦肉(猪肉或牛肉)
4. 葱姜蒜
5. 料酒
6. 生抽
7. 盐
8. 糖
9. 胡椒粉
10. 鸡精
1
1. 淀粉
12. 食用油
二、步骤
1. 将瘦肉切成小块,加入葱姜蒜和料酒,腌制15分钟。
2. 黄瓜切成薄片,备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。
4. 加入黄瓜片,继续翻炒。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,焖煮10分钟。
7. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀。
8. 最终的成果——马勺菜!
三、适合人群
马勺菜是一道家常菜,适合各个年龄段的人群食用。尤其是老年人、儿童和素食主义者,这道菜更具有营养价值。
四、禁忌
1. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群,应避免食用过多。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 对猪肉或牛肉过敏的人群应避免食用。
五、总结
马勺菜是一道简单易做、口感鲜美的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。但需要注意的是,孕妇和哺乳期妇女、患有心脏病、高血压等疾病以及过敏者应避免食用。