【菠菜鸡蛋虾仁汤】
菠菜鸡蛋虾仁汤是一道美味又营养的汤品,它的口感鲜美,味道清淡,深受人们的喜爱。下面是制作步骤:
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 虾仁适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 水适量
制作步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 菠菜洗净,切成小块备用。
3. 虾仁洗净,切成小块备用。
4. 将姜片放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火。
5. 将打散的鸡蛋液倒入汤中,搅拌均匀。
6. 加入适量的菠菜和虾仁,继续煮5分钟左右,直到鸡蛋熟透。
7. 加入适量的盐调味和胡椒粉,搅拌均匀即可。
菠菜鸡蛋虾仁汤做法简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭一起食用。你可以试着自己在家制作这道美味的汤品,享受美食的同时,也能享受到健康营养的生活。