【美食篇配图】详细菜谱 【序号】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【1】食材准备 这道菜需要准备以下食材： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 【2】烹饪步骤

1.将五花肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制 20 分钟。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入姜蒜炒香。
5. 加入生抽、糖、盐，继续翻炒 1 分钟。 6. 加入打散的鸡蛋，继续翻炒 1 分钟。 7. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。 8. 收汁，起锅前撒上葱花即可。 【3】适合人群 这道菜适合以下人群食用： - 猪肉爱好者 - 想要减肥、控制体重的人群 - 喜欢吃甜食、口感鲜美的人 【4】禁忌 这道菜也有一些禁忌，以下是需要注意的几点： - 猪肉不能与甜食同时食用，以免影响口感。 - 猪肉不能与葱、蒜、姜同时食用，以免刺激肠胃。 - 食用时不能过量，以免影响健康。