品鲜拌菜的配方比例为

1. 黄瓜 150 克
2. 西红柿 120 克
3. 青椒 100 克
4. 豆芽 80 克
制作方法:

1. 将黄瓜、西红柿、青椒洗净,切成细丝。
2. 豆芽焯水后捞出备用。
3. 将黄瓜丝、西红柿丝、青椒丝和豆芽丝放入大碗中,加入调料拌匀。
4. 最后加入芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、酱油、白糖、盐、鸡精等调料,拌匀即可。
口感特点:
这道品鲜拌菜口感清爽,味道鲜美,酸甜适中,营养丰富,非常适合夏季食用。
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