大家好，关于新鲜菊苔怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菊苔怎样做才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 野生菊苔怎么凉拌
2. 菊苔怎样做才好吃
3. 菊苔怎么吃
4. 苔菊菜怎么吃

野生菊苔怎么凉拌

准备野生鲜菊苔50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。

先将野生菊苔去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水豆粉等调料兑成汁。

炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入野生菊苔，翻炒均匀，熟即起锅食用

菊苔怎样做才好吃

准备野生鲜菊苔50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。

先将野生菊苔去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水豆粉等调料兑成汁。

炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入野生菊苔，翻炒均匀，熟即起锅食用

菊苔怎么吃

菊花肉丝：

鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水豆粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用

苔菊菜怎么吃

以下是苔菊菜的两种常见做法：

1.凉拌苔菊菜

材料：

-苔菊菜200克

-红椒1个，切丝

-蒜末适量

-醋1汤匙

-酱油1汤匙

-橄榄油1汤匙

-盐适量

-糖适量

步骤：

1.将苔菊菜清洗干净，切成适当长度，焯水后过凉水，沥干水分备用。

2.将红椒切成丝备用。

3.在碗中加入醋、酱油、橄榄油、盐和糖，调成汁备用。

4.将苔菊菜和红椒丝放入大碗中，倒入调好的汁，加入适量的蒜末，拌匀即可食用。

2.炒苔菊菜

材料：

-苔菊菜200克

-香菇3只，切丝

-红椒1个，切丝

-蒜末适量

-料酒适量

-酱油适量

-盐适量

步骤：

1.将苔菊菜清洗干净，切成适当长度备用。

2.香菇切丝，红椒也切丝备用。

3.在热锅中放少量油，加入蒜末爆香。

4.加入香菇丝和红椒丝翻炒，加入适量的料酒和酱油，继续翻炒。

5.加入苔菊菜翻炒几分钟，加入适量盐调味后翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.凉拌苔菊菜的汁料可以自己调整，可以加入其他调味料，以个人口味为准。

2.炒苔菊菜时要用大火快翻炒，不要过度焯水，否则会煮烂口感不佳。

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