刚炸完的花生米怎么弄好吃(炸过的猪蹄怎么弄好吃)
大家好,关于刚炸完的花生米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炸过的猪蹄怎么弄好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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炸过的猪耳朵怎么做好吃
炸过的猪耳朵非常好吃因为猪耳朵含有大量胶原蛋白,炸过后口感酥脆,且能保持中间的柔嫩度,搭配适当的口味调料更是美味无比如果你想让炸过的猪耳朵更好吃,可以将其翻炒一下,搭配葱姜蒜和孜然等中式调料,或是沙拉酱和辣椒粉等西式调料,都是不错的选择也可以将其配上冰镇啤酒一起享用
炸过的豆腐怎么做才好吃
油炸豆腐的做法很简单,我喜欢用它配菜做,那样才更有营养,下面娟子为大家介绍一道营养丰富的油菜豆腐,味道特别的棒,而且样子也很美观,过年过节宴请朋友特有面,喜欢的朋友可以试试;
大家好,今天为大家介绍一道,既营养健康又美味的油菜豆腐,也是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望您能喜欢,下面我们一起来了解具体的制作方法;
油菜、豆腐、青红椒、葱姜蒜、蚝油、鸡精、盐、淀粉、花椒粉
1;油菜先择干净后洗净,控干水分备用
2;豆腐切成小块
3;葱切花、姜切丝、蒜切些片剩下的剁碎、青红椒切成小丁
4;锅中倒些油烧热,放入豆腐,将豆腐炸至金黄色捞出
5;另起锅倒油烧热将葱花,姜丝蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味
6;倒入油菜加适量的盐和鸡精,大火翻炒入味
7;将炒好的油菜先盛入盘中,炒出来的菜汁留着
8;油菜帮朝上摆入盘中
9;锅中在倒入适量的油烧热,加入蒜末炒出蒜香味
10;把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中,加适量的蚝油翻炒几下
11;再把炒油菜的汁倒入锅中,加少许水淀粉勾芡,关火
12;盛在摆好的油菜盘中,一道漂亮美味的油菜豆腐就做好了
豆腐几乎没有蛋氨酸单独食用就显得营养不足,而和油菜作在一起就弥补了这方面的缺陷,是绝配。
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。
炸过的猪蹄怎么弄好吃
大家好,我是美食领域的作者锦绣v山东,我来说说炸过的猪蹄怎样做好吃。准备原料:猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。
脆皮猪蹄的做法
1.将猪脚烙尽毛,刮洗干净,,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸酥待用;
2.将蒜子、姜切成末,香葱切花备用;
3.净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成熟,将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内,炸至色泽金黄后捞出,沥干油;
脆皮猪蹄的做法
4.锅内留底油,下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香,再加入精盐、味精、鸡精、蚝油,倒入猪蹄上,淋香油,出锅装盘即可食用。
炒熟的花生还可以怎么吃
做老醋花生就很好,不仅可以开胃,还可以养颜,以下是老醋花生的具体做法。主料:花生米200克辅料:盐适量、生抽适量、白酒适量、蒜2瓣、陈醋4大勺、白糖2大勺、花生油适量老醋花生的做法步骤
1.凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。
2.花生米炸至微微变色,控油捞出即可
(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。
3.再放入少许生抽。放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁。把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀。
4.把醋汁浇在花生上。将醋汁与花生搅拌均匀。放冰箱冰冻一会,冰完之后的花生口感更酥脆,更爽口
(也可省去这一步骤)。注意事项:1.凉锅凉油凉花生米,炸出的花生米从里到外都是香脆的,而且不会炸糊。2.花生米炸完后,往上喷洒少许白酒,可保持花生米长时间酥脆。3.调制醋汁是老醋花生好吃的关键。4.拌完醋汁后,放冰箱冰一会儿,口感会更加的酥脆爽口。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。