本篇文章给大家谈谈豌豆粉凉虾怎么弄好吃，以及豌豆粉可以制作凉虾吗灬对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 木薯淀粉和糯米粉可以做凉虾吗
2. 豌豆粉可以制作凉虾吗灬
3. 什么粉做凉虾最筋道好吃
4. 红薯粉和糯米粉可以做凉虾吗

木薯淀粉和糯米粉可以做凉虾吗

做凉虾不建议使用木薯淀粉，木薯粉做出来的食材是水晶透明的，但是它的固定效果并没有碗豆粉的效果好。可以用糯米粉做凉虾。

凉虾做法

需要的食材：豌豆粉、糯米粉、玉米粉、红糖、黄冰糖、花生碎

碗中放入200克豌豆淀粉、80克糯米粉、50克玉米粉，再放入300克凉水，搅拌成无颗粒状的面糊。

锅中放入1500克凉水，锅底部烧到冒气泡时倒入搅匀的面糊，用擀面杖不停的搅拌，搅拌成浓稠的面糊关火晾凉备用。

准备一盆冰水，盆子上放上笼屉，放入烧好的面糊，用勺子压一下，像小虾一样就出来了。

锅中放入一碗水，再放入100克红糖、30克黄冰糖，小火熬到融化，盛出晾凉备用。凉虾沥干水分装入小碗中，舀入熬好的红糖水，上面摆上点花生碎点缀下，夏天放在冰箱冰一下口感极佳。滑糯清爽，柔软清甜，是人们消暑的一道甜品。

红糖营养价值

1.红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

2.红糖的热量和精致糖的热量接近。

3.红糖中钙含量越是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。

豌豆营养价值

豌豆是一种常见的食物，其含有丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、维生素K、B族维生素以及铜、锌、镁、钾、磷等微量元素。人们适量食用后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能，对身体有一定益处。

豌豆粉可以制作凉虾吗灬

步骤

1.凉虾粉100克

2.碗里放两碗水烧开

3.凉虾粉加一碗水搅拌成糊

4.然后水开后慢慢加入搅拌好的凉虾粉

5.中火勺子不停的搅拌

6.搅拌成透明然后关心倒入蒸锅蓝里

（蒸锅下面要放半锅冷水）

7.慢慢的漏到锅里

8.然后捞出放红糖水冰箱冷藏好美味

什么粉做凉虾最筋道好吃

用豌豆粉做凉虾很好吃

红薯粉和糯米粉可以做凉虾吗

这个红薯粉和糯米粉是不能做凉虾的，做凉虾的粉是豌豆胡豆或绿豆粉都是洁白的粉质。而红薯粉偏黑，做出来也不好看，糯米粉都是用来做汤圆吃，做凉虾应该不适合做，所以我认为这两种原材料做凉虾都??适合。只有豌豆粉，绿豆粉或胡豆粉才是最好的食材，用来做凉虾，凉粉是适合不过了。

好了，关于豌豆粉凉虾怎么弄好吃和豌豆粉可以制作凉虾吗灬的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！