本篇文章给大家谈谈大青椒土豆丝怎么弄好吃，以及青椒土豆丝最正确的方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青椒土豆丝做法王刚
2. 青椒炒三丝家常做法
3. 双椒土豆丝的做法
4. 青椒土豆丝最正确的方法

青椒土豆丝做法王刚

食材准备:土豆一个，青椒一个，干红辣椒一个，白醋适量，盐适量，调料水适量，姜适量，大蒜适量，食用油适量

做法步骤

1、土豆切薄片，再切丝。

2、青椒切斜丝

3、土豆丝切好，淘洗淀粉备用。

4、葱、姜，切好备用。

5、锅中油烧热，爆香葱姜。

6、放入土豆丝，快速翻匀。

7、立马调入白醋翻炒均匀。

8、放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。（红辣椒只是装点一下）

青椒炒三丝家常做法

步骤：

1.青椒、胡萝卜、黄瓜分别去皮，去籽，切成细丝备用；

2.葱姜蒜切末备用；

3.热锅凉油，下葱姜蒜煸香；

4.加入胡萝卜丝，翻炒一下；

5.加入黄瓜丝，炒匀；

6.加入青椒丝，继续翻炒；

7.按个人口味加盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。

双椒土豆丝的做法

1.青椒切丝，土豆剥皮，土豆切细丝。

2.锅中水烧至滚开，青椒丝烫20秒，捞出沥水。继续煮沸水，土豆丝烫1分钟捞出。

3.土豆丝用凉水冲洗，去除淀粉的同时达到降温的效果。

4.青椒丝和土豆丝放入碗中，先撒香油/花椒油/老干妈，再加一小勺盐，一小勺胡椒粉，一小撮糖，两小勺醋，两小勺生抽。拌匀。

5.可放入冰箱冷一会再吃。再点缀一点香菜即可。

青椒土豆丝最正确的方法

步骤/方式1

所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许

方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用

步骤/方式2

第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片

步骤/方式3

第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温

步骤/方式4

第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒

步骤/方式5

第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味

步骤/方式6

第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘

好了，关于大青椒土豆丝怎么弄好吃和青椒土豆丝最正确的方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！