粤菜猪肚煲汤做法
作者:星座大神
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粤菜猪肚煲汤做法
猪肚是广东传统的美食之一,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很多好处。今天,我们将介绍一道粤菜——猪肚煲汤的做法。
将猪肚清洗干净,切成条状。将切好的猪肚放入开水中焯水,去除异味。然后,将猪肚放入炖盅中,加入适量的清水和姜片、葱段等调料,炖制2-3小时,直到猪肚软烂入味。
最后,将炖好的猪肚倒入杯中,加入适量的调味料和汤料,即可享用。
这道菜不仅美味,而且营养丰富,可以增强身体的免疫力和抵抗力,对人体有很多好处。如果你喜欢粤菜,那么这道猪肚煲汤你一定会喜欢。