各位老铁们好，相信很多人对青目鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青目鱼怎么弄好吃以及青目鱼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 青椒墨鱼花家常做法
2. 青目鱼做法
3. 目花鱼怎么做
4. 青椒炒乌贼的家常做法

青椒墨鱼花家常做法

主料：墨鱼500克、青椒2个

辅料：油30ml、盐3g、大蒜适量、生姜适量、黑胡椒粒适量、料酒20ml

步骤：

1、青红椒和墨鱼摘选干净

2、把墨鱼切十字花刀

3、青红椒切斜片，墨鱼切块

4、准备生姜片和蒜片

5、锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净

6、热锅倒油，温油下入姜蒜爆香

7、再把青红椒倒入煸炒出香味

8、倒入墨鱼

9、加入料酒

10、加入盐煸炒均匀

11、磨入黑胡椒粒后熄火出锅

12、盛出就可以享用啦

青目鱼做法

原料：芹菜半斤；目鱼半斤

1、首先我们要把芹菜的老叶给摘出来，也可以去除所有的叶子，然后这里的做法和平时就不太一样了，我们不要用刀去切芹菜，而是要用手去撕芹菜，要撕成一段一段的，如果有丝的话，直接扔掉就好了～

2、目鱼要用清水洗干净，然后用刀把目鱼切成一段一段的～

3、把蒜剥好，然后用刀拍～一定要用刀拍，不要用刀切～拍松之后再用刀切成末～

4、烧好开水，把之前撕好的芹菜在热水中烫一下，烫完捞出来就可以～

5、在锅中练好油，加入之前切好的蒜末放入锅中爆香，随后放入目鱼，盐，味精，最后放入芹菜！

目花鱼怎么做

目魚花的做法烹饪步骤：

1.大目鱼洗净，在鱼身上打上间距为0.5厘米、深为2厘米的十字花刀，然后再将目鱼改刀成6厘米见方的块，放入盐、味精、鸡粉、蒜香粉、生蛋黄腌渍20分钟备用。

2.将腌渍好的目鱼拍上干淀粉，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，出锅油即可

青椒炒乌贼的家常做法

用料

干乌贼100克、青椒3个、葱半棵、蒜3-5瓣、干红辣椒2个、花生油适量、料酒适量

做法

1把干乌贼用热水泡半小时

2淘洗干净，沥干水分备用

3青椒洗净切细备用

4红辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用

5油锅烧热，放入红辣椒，葱，蒜炒香

6放入乌贼煸炒

7把乌贼炒干，放入青椒煸炒

8倒入适量料酒，青椒炒蔫后装盘。

关于青目鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。