大家好，今天给各位分享散装烤肉片怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对哈尔滨烤肉腌制进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 哈尔滨烤肉腌制
2. 齐齐哈尔烤肉蘸料制作方法
3. 牛肉扒拉锅的吃法
4. 聪明人，怎么样聪明“花钱”

哈尔滨烤肉腌制

作为一个土生土长的哈尔滨人，平常餐桌上烤肉啤酒少不了！我常用的腌肉方法有两种。

第一种是我爱吃的，简单快捷。五花肉微冻切片，加适量花生油，洋葱片，姜片。腌制半个小时。这种相当于原味烤肉，蘸料特别重要，调料买散装的蘸料，小粒红花生不加油小火抄干，去掉花生皮。装袋用啤酒瓶压成花生粉。和买来的蘸料1：1混合。一个字老香了！

第二种鲜肉切片，加少量料酒和食用油，加酱油，蚝油，盐，味精，孜然粉。冷藏腌制24小时，要让肉完全入味。烤起来美滋滋！

齐齐哈尔烤肉蘸料制作方法

肉当然是切片了（不然还是切块？）然后装进盆里，倒入油（记住一定得是散装的那种豆油）至于倒多少得看你多少肉了一般的话我还真没仔细算过（也没想过有人会提这种问题）总之油少不好吃还容易烤糊，油多了没试过.大概三斤肉得放半斤到六两左右的油吧！？（以本人的口味是放完油后再倒入半瓶啤酒，又一种味）放完油后再往肉里打入一个生鸡蛋、一个洋葱（切丝）、放盐（多放）、味精最好鸡粉（适量）、辣椒粉（适口味）、孜然粉（少放），这些都放完以后记住不要用筷子把手洗干净用手上盆里去搅，搅拌匀后就可以烤了！（如果喜欢吃烤菜的话那就放点香菜、土豆片、地瓜片、干豆腐等等一起拌当然也可不放）湿蘸料以本人个人的口味来讲比较喜欢的是辣椒粉再倒上醋（巨好吃）！至于干蘸料没法跟你说，因为涉及到比例问题我不知道，不过一般的里面都有：辣椒粉、孜然粉、熟花生粉、芝麻粉、鸡粉、干面包粉（放干了的面包搓成粉，也可不放）还有什么就不知道了！不过一般家庭都用辣椒面、孜然粉和芝麻这三种！给你说的都给我说的淌哈拉子了，我也馋了！

牛肉扒拉锅的吃法

牛肉切成小块

步骤2

将葱切丝，姜切片3片即可

步骤3

生菜香菜洗净备用

步骤4

倒入油，如果肉多就多放一些，油冒烟时放入姜片和郫县豆瓣酱,豆瓣酱的量根据能否吃辣和肉的多少决定，250克牛肉的话比我这个多一点酱会更好

步骤5

将姜片和酱炒出香味

步骤6

炒出香味后，放入牛肉，适量的料酒

步骤7

牛肉基本变色后放入葱丝，如果用圆葱则需要在牛肉刚变色就放圆葱，此时放入烧烤料

步骤8

牛肉变色，大葱变软，锅快干的时候加入生菜和香菜，待青菜变软即可出锅

聪明人，怎么样聪明“花钱”

【1】聪明人，不去熟人店里消费。

【2】聪明人，冬天看车，夏天买车。

【3】聪明人，俯身买零食，蹲下买药品。

【4】聪明人，吃烧烤会索要小票，就怕店家趁自己喝醉多算钱。

【5】聪明人，会选择在新店买东西，因为新店为了打口碑会降价不降质。

【6】聪明人，不在实体店买眼镜，而是花几块钱去医院验光，然后到网上买，能省几百块钱。

【7】聪明人，在外吃饭坚持打包，不仅发扬了节约的美德，而且还省下了一顿饭钱。

【8】聪明人，买洗发水会到正规地方购买，绝不会购买理发师极力吹嘘的“杂牌洗发水”，不仅贵，而且还没有安全保障。（老穆就曾上过当，主要是因为“救发心切”。）

【9】聪明人，会带亲戚去外面吃饭，因为在家哪怕花酒店两倍的钱，亲戚也会觉得不大气。

【10】聪明人，不会买那种“买一送一”或“捆绑销售”的食品给老人，就怕没吃完就过期了。

【11】聪明人，去大商场只试衣服，不买衣服。试衣服时会拍下照片，然后回家上网买。

【12】聪明人，会选择反季节买衣服，真的能省钱。尽管质量及款式有些不称意，但总体来说还是不错的。

【13】聪明人，请客吃饭不会擅作主张，而是看对方的要求。否则，就怕多花钱还达不到应有的效果。

【14】聪明人，绝对不会购买业务员积极推荐的保险，十有八九是鸡肋险。

【15】聪明人，只买现房，不买期房，哪怕把期房吹上天了，也不买。

【16】聪明人，绝不会买第二杯半价的奶茶，因为价格都算在了第一杯奶茶上。

【17】聪明人，去外地餐馆吃饭一定会先问价格。就怕无意中点到“天价菜”，那就麻烦了。

【18】聪明人，买菜会选择根上带土的，不会买被水洗过的。

【19】聪明人，不会在娱乐场所买水喝，成本几毛钱的矿泉水，敢卖你10块钱。

【20】聪明人，绝不会花钱买名贵的宠物，就怕一条狗的伙食费和养护费超过2个成人。

【21】聪明人，去医院看病穿得很朴素，只说家乡话，往往能省一些钱。

【22】聪明人，不会一次买一箱雪糕，看似便宜，但吃得更快，无形中多花钱。

【23】聪明人，住酒店会选择网上订购，便宜又便捷，关键还能看到网友的评价。

【24】聪明人，买房时会先问公摊面积，就怕花一样的钱，买更小的面积。

【25】聪明人，旅游时不会选择自驾，更不会选择低价团，因为各种推销让你防不胜防，关键不买还会给你脸色看。

【26】聪明人，看电影会自带爆米花，而不是在电影院买。成本1块钱的爆米花，敢卖你15块钱。

【27】聪明人，买鱼、杀鸡、买海鲜时，会自带一个透明塑料袋，谨防缺斤少两，谨防被掉包。

【28】聪明人，不会花钱买饮料，尤其是碳酸饮料。出门带杯白开水，经济又实惠。

【29】聪明人，只买毛坯房，不买精装房，就怕质量不过关，到时还要重新返工，多花很多钱。

【30】聪明人，会选择晚上八点以后到超市买蛋糕，真的便宜又味美。

【31】聪明人，不会买昂贵的新书，而是选择价格便宜的二手书，一样的内容，能省一半钱。

【32】聪明人，买茶叶时会直接告诉店员自己喝，店员会意后，就会拿出性价比高的茶叶给你。

【33】聪明人，不会买水果店的精包装水果，不仅贵，质量还一般，主要是靠盒子卖钱。

【34】聪明人，不会花钱吃路边的油炸，尤其是夏天。就怕会吃坏肚子，到时要花更多钱。

【35】聪明人，买家电时不会选择功能多的，不仅贵，而且功能也不常用，关键坏了维修也贵。

【36】聪明人，绝不会把钱花在烟酒上，费钱又伤身。聪明人买烟酒，只送人。

【37】聪明人，绝不会在灯光下买水果或猪肉，就怕买到家就不新鲜了。

【38】聪明人，凌晨下火车不会住宾馆，而是去洗浴中心，真的很省钱。

【39】聪明人，不请同事吃饭，只请领导吃饭，将钱花在刀刃上。

【40】聪明人，会选择在图书馆找女朋友，真的能省很多钱。

【41】聪明人，会选择婚前买房，婚后买车。如果反过来，人生或将改写。

【42】聪明人，花钱请领导喝茅台，会配上一瓶2块钱的矿泉水。

【43】聪明人，不会买256G的手机，纯属浪费钱，128G刚刚好。

【44】聪明人，不会花钱请少妇喝酒，就怕花钱刹不住车，最后还两手空空。

【45】聪明人，看到喜欢的东西不会表露出来，而是一边挑毛病，一边砍价。如果价格不合适，会说“再去下一家看看”。经过这一番操作，往往能少花不少冤枉钱。

【46】聪明人，回老家会买点礼物给邻居，这样就能让邻居多关照自己的父母。

【47】聪明人，会买同款袜子，这样坏一只就不会扔一双。

【48】聪明人，精于买各种二手货，总能花小钱办大事。

【49】聪明人，大车不买白，小车不买黑。

【50】聪明人，不会多生孩子。

码字不易，点赞的朋友，老穆祝您健康快乐每一天！

文章到此结束，如果本次分享的散装烤肉片怎么弄好吃窍门和哈尔滨烤肉腌制的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！