今天给各位分享椰奶火锅怎么弄好吃的知识，其中也会对椰汁火锅家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 椰子羊肉火锅做法
2. 泰式海鲜火锅做法
3. 椰子鸡火锅正宗做法
4. 椰汁火锅家常做法

椰子羊肉火锅做法

椰子火锅汤底的做法

1.椰子汁倒出待用，椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁，然后过滤。

2.把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中，加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。

然后将羊肉切成片状，放进椰汁火锅中

泰式海鲜火锅做法

泰式海鲜火锅是一道非常受欢迎的海鲜料理，口感鲜美、清爽可口。下面是泰式海鲜火锅的做法：

所需材料：

-鸡肉或虾肉适量

-鱼肉或三文鱼适量

-虾仁或蟹肉棒适量

-洋葱适量

-牛油果半个

-青木瓜1/4个

-姜片适量

-香茅3根

-辣椒适量

-花生酱2勺

-椰汁200ml

-鸡汤500ml

步骤：

1.在一个大锅中，倒入500ml的清水或者高汤烧开，加入姜片、香茅和洋葱提味。

2.将鸡肉或虾肉、鱼肉、虾仁等海鲜分别切成块状备用。

3.对于牛油果，将其切成小块；对于青木瓜，去皮后也切成块状备用。

4.辣椒切段备用。

5.热锅凉油，将花生酱放入锅中爆炒出香味。

6.加入切好的牛油果、青木瓜和辣椒，继续用中火翻炒，加入200ml椰汁后再次翻炒均匀。

7.将调好味的牛油果酱料倒入大锅中，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，然后加入500ml的鸡汤。

8.火力转小后，将海鲜块逐一放进锅中慢慢烹煮即可。

注意事项：

1.在制作泰式海鲜火锅的时候可以根据自己的口味添加或减少所需材料。

2.香茅是重要的调味料之一，如果没有可以使用柠檬草代替。

3.烹饪时间不要过长，以免海鲜肉质变老影响口感。

椰子鸡火锅正宗做法

步骤/方式1

鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。

步骤/方式2

椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。

步骤/方式3

取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。

步骤/方式4

再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块

步骤/方式5

将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。

步骤/方式6

倒入椰子汁

步骤/方式7

鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣

步骤/方式8

盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了

步骤/方式9

添加盐调味

步骤/方式10

准备沙姜、小米辣，柠檬

步骤/方式11

小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！

步骤/方式12

成品

椰汁火锅家常做法

椰子汁倒出待用,椰子肉挖出切丝

锅中放入清水,烧沸后将乌鸡或者三黄鸡放入

把椰子肉汁和椰子汁倒入锅中,转小火慢慢煲煮2小时,鲜美的椰子火锅汤底了。

煮好了之后再放入自己喜欢的调料就可以

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